Bij 1480FoodBar brengen we graag een culinaire beleving bij jou aan tafel. Vanuit onze open keuken serveren we moderne gerechten met een persoonlijke twist van onze chef. Onze wijnbar bestaat uit nauwkeurig geselecteerde wijnen in  samenwerking met vinoloog Wouter Bosch van Wijn met Wouter. Geïnteresseerd in een pairing? Vraag onze vakkundige bediening om advies voor een complementaire wijn bij jouw gerechten. Onze cocktailbar staat bekend om de unieke signature cocktails van onze mixologist – en de verfijnde classic cocktails. Geniet van de bruisende borrels bij 1480FoodBar onder het genot van de cocktailcreaties van onze barmannen.

Terug in de tijd… Ons monumentale pand aan de Mient diende van origine als een aanlegplaats voor scheepvaart. Vanaf het jaar 1930 vestigde zich hier fietsenhandel de NL-Zaak, deze zaak groeide uit tot een begrip in Alkmaar en omstreken. In totaal heeft deze fietsenzaak vierentachtig jaar lang zijn klanten gediend en was P. Kooij een fenomeen in deze stad. Nog steeds koesteren wij deze bijzondere zaak en bewaren we de beleving door diverse elementen terug te laten komen in het hedendaagse 1480FoodBar.